Filipino Pop-up Dinner in Medellin!
**CULPOS LIMITADOS **
Cafe Ondas & @salo presentan: Cena colaborativa, por solo una noche.
2016 es el año en que la comida filipina se hace global, y ninguna otra mujer a propagado Las Filipinas en tierra lejanas mas que Yana Gilbuena. Durante 50 semanas ambiciosas, Yana viajo los 50 Estados de EEUU como parte de su proyecto SALO, haciendo una seria de cenas “Pop Up” que educan, informan e introducen personas a la comida Filipina. Acaba de terminar su ruta por Canadá y su primera parada en Sur America es Bogotá.
https://www.facebook.com/SALOseries/?fref=ts
La cena en Medellin será en colaboración con Cafe Ondas. El Domingo 16 de Enero, Yana cocinara una cena de 5 platos filipinos usando ingredientes locales y condimentos asiáticos no tan locales. Una real experiencia Salo, noche de parche culinario, comida servida en hojas de plátano, que se come con la mano, inspirada en la historia y tradición de su país natal y los cultivos de donde se encuentra.
^ VALOR 35MIL ^
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