Das VIP-Bankett ist ein großes mittelalterliches Festmahl am Vorabend des Townsville Medieval & Fantasy Festivals mit einem herzhaften Buffet, Live-Musik von Skalden und einem Begrüßungsgetränk. Die Gäste können in einer stimmungsvollen Atmosphäre im Cluden Park zusammen mit den Monarchen, dem Komitee und den Darstellern des Festivals speisen.