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Cuisinier, beaucoup moins vagabond 1 an en Suède à cuisiner dans un restaurant vegetarien 3 ans en Bretagne a travailler le poisson 2 ans dans le Languedoc a grandir en cuisine 1 an dans les vignes a grandir dans le vin.... Le chemin de construit a travers les expériences et surtout le hasard des rencontres. En tout genres, tout horizons.. Aujourd'hui j'ai posé mes valises en Ardèche pour créer un Restaurant. Ma vie sera plus fixe... mais la rencontre restera le cœur qui l'a fait palpiter !
Intéressé(e) par Cuisine
Intéressé(e) par Socialisation
Courant en Français
En train d'apprendre Anglais
Pourquoi je suis sur Couchsurfing
Rencontrer. Echanger. Parler. Confronter. Partager. Decouvrir. Sourire. Rire. Voir l'horizon. Vibrer. Vivre.
Une chose incroyable que j'ai faite
-Travailler 10 mois dans un restaurant vegetariens a Stockholm. -Avoir fait 7 saisons d'été à travailler dans les vignes. -Dormir n'importe où avec sa tente en Écosse et en Islande. -Se retrouver à Lyon pour 2 mois et travailler pour une chef bresilienne extraordinaire -Revenir chez soi pour créer son restaurant et son lieu de rencontre. -Ma vie. -J'espere bien que le futur le sera aussi.
Enseigner, apprendre, partager
La cuisine. J'arrive chez toi avec un poisson, une bouteille de vin, et je te fais ton repas si tu mets les couverts! C'est que du plaisir! A l'inverse si je te recois, on ouvre la cave, on se fait à grignoter, et hop sur la plage! Ou, a défaut, sur le balcon :)
Ce que je peux offrir à mes hôtes
Partager!
Mes centres d'intérêt
La cuisine evidemment. Le vin obligatoirement. Mais le partage avant tout.