La Hilton Gateshead Summer Fayre è un vivace mercato lungo il fiume che si tiene presso l'Hilton Newcastle Gateshead, con una selezione curata di commercianti artigiani e bancarelle indipendenti. I visitatori possono godersi un'esperienza di shopping rilassata con regali fatti a mano, prelibatezze estive e vari venditori di cibo sullo sfondo dell'iconico fiume Tyne.