New London Historical Society jest gospodarzem 4. dorocznej kolacji Farm to Fork, podczas której serwowane są potrawy z lokalnych produktów przygotowane przez utalentowanych lokalnych szefów kuchni w urokliwej stodole Phillips Barn. Goście mogą cieszyć się koktajlem, a następnie wielodaniową kolacją z muzyką na żywo, wspierając jednocześnie ochronę lokalnej historii.