„Azúcar: 100 años de Celia Cruz” to majestatyczny hołd filharmoniczny upamiętniający stulecie urodzin legendarnej Królowej Salsy. Przy akompaniamencie Orkiestry Filharmonicznej Portoryko spektakl prezentuje współczesne aranżacje orkiestrowe jej największych hitów, takich jak „Quimbara” i „La vida es un carnaval”, wraz z tętniącą życiem oprawą wizualną.