A Hilton Gateshead Summer Fayre é um vibrante mercado à beira-rio realizado no Hilton Newcastle Gateshead, apresentando uma seleção de comerciantes artesãos e barracas independentes. Os visitantes podem desfrutar de uma experiência de compra relaxada com presentes feitos à mão, guloseimas de verão e diversos vendedores de comida com o icônico Rio Tyne como pano de fundo.