Je suis passionné de nature et j'en ai fait mon métier. J'habite à proximité de la Forêt de Fontainebleau à 30 mn en train de Paris. J'ai été graphiste designer pendant 20 ans et maintenant j'organise des ateliers de reconnaissance et cuisine des plantes sauvages. Je suis marié et nous avons deux enfants encore à la maison. I am passionate about nature and I have made it my career. I live near the Fontainebleau Forest, 30 minutes by train from Paris. I was a graphic designer for 20 years and now I organize recognition workshops and cook wild plants. I am married and we have two children still at home.