Hola! Soy Carlos, un barista y sommelier de Argentina.
Trabajo en gastronomía hace más de 8 años y me apasiona el mundo del vino, los sabores, las culturas y las historias que se comparten alrededor de una mesa. Me considero amable, respetuoso y siempre curioso por aprender algo nuevo.

Actualmente estoy planeando un viaje a Andorra a mediados de junio y me encantaría conocer gente local, compartir experiencias y aprender sobre la cultura del lugar.

Me gusta cocinar, conversar, caminar y descubrir nuevos lugares.
Si me hospedás, puedo compartir una buena comida, una charla interesante y una actitud siempre agradecida.

Es mi primera vez usando Couchsurfing, pero tengo muchas ganas de vivir la experiencia como viajero y como persona abierta al encuentro.

Why I’m on Couchsurfing

Porque me encanta conocer personas y actualmente planeo un viaje para andorra y me gustaría compartir culturas y viajar de manera auténtica. Creo que la hospitalidad y el vino son puentes para conectar con los demás. Quiero descubrir lugares desde la mirada de quienes los habitan.

Interests

Cocina, vinos, fermentos, viajes, caminatas largas, mercados locales, historia, hospitalidad, proyectos sustentables, aprender nuevos idiomas.

• musica
• manga
• charlar
• cafe
• comida
• bicicleta
• vino
• familia
• futboll

Music, Movies, and Books

Me gusta la música latinoamericana, el jazz, el soul y la música que se escucha en las cocinas del mundo.
Me interesan los libros de gastronomía, filosofía práctica, y memorias de viajeros y chefs.
Disfruto películas con buenas historias, especialmente documentales de comida, cine independiente y clásicos.

One Amazing Thing I’ve Done

A los 20 años dejé mi país y vine a vivir a la Argentina. Pasé mis primeros tres años en Buenos Aires, sin ver una montaña, hasta que un día viajé y volví a verlas. Fue un momento muy emotivo.
Visité Mendoza, recorrí viñedos, charlé con productores y probé vinos exquisitos. Ahí entendí que el vino y el café son más que bebidas: son mi forma de vida. Gracias a eso, nunca más tuve que trabajar en algo que no me gustara. Me dedico a lo que gusta, y eso para mí es increíble.

Teach, Learn, Share

Compartir, aprender de café y vino

What I Can Share with Hosts

Buena conversación, respeto total por el espacio, una comida rica (¡puedo cocinar!), alguna botella de vino para compartir y una mano con lo que haga falta. Además, buena onda y curiosidad sincera por conocerlos.

Countries I’ve Visited

Argentina, Colombia, Venezuela

Countries I’ve Lived In

Argentina, Venezuela