La Foire de Saint-Dominique est l'un des plus grands événements commerciaux et culturels en plein air d'Europe, avec plus de 1 000 stands d'antiquités, d'artisanat et de spécialités régionales dans le centre historique de Gdańsk. Ce festival de trois semaines combine un marché traditionnel avec un riche programme de concerts, de spectacles de rue et de reconstitutions historiques remontant à 1260.