CURRENT MISSION

J'ai quitté Bruxelles fin 2008 pour venir garder une ferme en Ardèche le temps d'un hiver, et construire une yourte, ensuite retaper quelques murs au fond d'une petite vallée isolée, entre deux rivières. Depuis, j'ai créé une petite entreprise de tartinades végétales bio. Dans mon A.V.U (Ancienne vie urbaine :-p) j'ai pratiqué divers métiers (frigoriste, carrossier, études entomologiques au Vietnam, création d'un bureau de contrôle qualité en Chine, intérimaire en grande surface de bricolage, commis de cuisine, chef d'équipe dans le lagunage, et enfin conseiller au ministère du développement durable). Et pour parler de choses plus importantes, j'adore cuisiner, que ce soit chez moi ou chez vous :-) Juste besoin de quelques infos pour définir si végétarien, végétalien, sans gluten, cuisine française, belge, chinoise, vietnamienne, japonaise, libanaise, ... Après les saveurs, les couleurs; un petit dessin valant parfois mieux qu'un long discours, par ici la visite : http://www.tartinades-bio.fr/la-petite-histoire/
Just have a look to this internet address for the colours. About flavors, just let me know if you're vegan, don't eat gluten, prefer french, belgian, chinese, vietnamese, japanese, libanese or other kind of food. Just let's enjoy it together :-)

PHILOSOPHY

Philosophie : Nature. Religion : Nature. Psychologie : Nature. Huile : Vierge. Topinambour : Bio. Eau : minérale. Marabout : Bout d'ficelle. Pomme : d'apidapirouge. / Nature, nature, nature, ... enjoy it !

Why I’m on Couchsurfing

HOW I PARTICIPATE IN COUCHSURFING

Bienvenue dans notre petit coin de paradis :-)

COUCHSURFING EXPERIENCE

Voir eCSpériences ci-dessous.

Interests

Pêle-mêle, le jardin, les grandes ballades, la cuisine, la lecture, la plomberie, l'écoute des chouettes, l'observation des chauves-souris, les hamacs, les repas chez la voisine du cru, les médecines naturelles, la simplicité volontaire, le vrai bio, Petzi, la mère Michel et Colargol, les plantes aromatiques, les objets en verre (y compris les verres à câpres), la moutarde, les cuisines asiatiques, les carabistouilles, la peinture sur benzoate de zirconium et le temps de séchage des produits d'entretien sur le parquet de la salle des fêtes de la station spatiale internationale (liste non exhaustive et non contractuelle). / Gardening, cooking, walking, reading, organic food, ...

• dining
• cooking
• vegan
• organic food
• walking
• gardening
• reading
• religion

Music, Movies, and Books

De tout, sauf une part importante du cinéma américain, mais Taxi 3 ne doit pas avoir de leçon à donner à Spiderman 7 (enfin, j'imagine ...) / French fries in place of liberty fries; without special effects make us a special effect :-)

One Amazing Thing I’ve Done

Les balayeurs d'autoroute en Chine, de toutes façons bien plus utiles et moins dangereux que les traders, mais nettement moins poétiques que les diverses créatures que l'on croise la nuit dans notre petite vallée (chevreuils, blaireaux, écureuils, lièvres, ânes en goguette, humains en déroute (bon d'accord, le menuisier bourré croisé en plein bois la nuit à peut-être moins de poésie que le chevreuil, sauf peut-être dans la démarche ...)) / Dream a little dream of mouse !

Teach, Learn, Share

Partager, partager, partage, des savoir-faire, des savoir-vivre, des savoirs, jusqu'à plus soif, mais ca se peut pas, non ? / Share, share, share, share on you ...

Countries I’ve Visited

Austria, Belgium, China, France, Germany, Hungary, Italy, Lebanon, Luxembourg, Netherlands, Slovenia, Spain, Switzerland, United Kingdom, Viet Nam

Countries I’ve Lived In

Belgium, China, France, Viet Nam