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Overview

  • 1 reference 1 Confirmed & Positive
  • Fluent in Spanish; learning English
  • 37, Male
  • Member since 2015
  • Chef
  • Tecnico en gastronomia
  • From Buenos Aires, Autonomous City of Buenos Aires, Argentina
  • Profile 75% complete

About Me

Hola, me llamo Alejo. Nací y he vivido siempre en Argentina. Como buen argentino, tengo una opinión y puedo charlar de casi cualquier tema. Aunque aprendí a respetar los puntos de vista de los demás tanto como los propios. Soy una persona curiosa, de mente abierta. Muy buen amigo de mis amigos.
Disfruto tanto de pasar una tarde en mi casa bien acompañado, como de caminar solo por horas o estar leyendo al sol.
Me encanta pasar tiempo cocinando, y más aún si es para compartir con otra persona.

Why I’m on Couchsurfing

Es mi primer experiencia con couchsurfing, me lo recomendaron amigos que ya lo hicieron, y me interesa poder vivirlo yo mismo, ahora que tengo la oportunidad.
Me parece una forma excelente de conocer gente muy interesante.

Interests

Muchos y mus distintos.
Probablemente el mas fuerte sea mi interés por todo lo que rodea la cultura gastronómica. Los ingredientes de cada región, esas recetas familiares pasadas de padres a hijos por generaciones, o esas técnicas de cocina que se mantienen vivas por años.
Las ciencias, y la química particularmente. Interés que me llevó a estudiarla por varios años a nivel universitario.
También disfruto mucho de los videojuegos. No solo por el tiempo de diversión, también aprendí que son una forma de conocer gente alrededor del mundo. Y que no es necesario estar físicamente cerca de una persona para forjar una buena amistad.

Music, Movies, and Books

Disfruto mucho del "ritual" de ver una película. Buena compañía, un lugar cómodo, algo fresco si hace calor, o un café si hace frío; y casi cualquier película es un buen plan. Igual disfruto particularmente las películas de fantasía, de ciencia ficción o esas que te dejan pensando un buen tiempo luego de verlas.
Algunas: "El Señor de los Anillos"(La Comunidad del Anillo mi favorita) - "Star Wars" - "El Origen" - "El Efecto Mariposa" - "Eterno Resplandor"
Me declaro fanático de las series, de todo tipo. Desde las que uno ve un domingo lluvioso casi para matar el tiempo, o un episodio de anime, hasta esas series que uno espera al capítulo semanal para verla.
Algunas: "Game of Thrones" - "Breaking Bad" - "Héroes" - "One Piece" - "Death Note" - "Prison Break" - "House of Cards".
Con los libros sale mi parte mas fantasiosa. Soy de tener muchos libros de pocos autores. Tolkien, Wilbur Smith y Christian Jacq de los que mas disfruto.

One Amazing Thing I’ve Done

Animarme a lanzar mi propio proyecto empresarial, hago caterings para eventos.
Comenzó como una pequeña idea pero de a poco, por buenas referencias, va creciendo.
Instagram: https://instagram.com/hantale.caterings

Teach, Learn, Share

Puedo compartir mis opiniones, mi punto de vista. Y lo que otros me han enseñado.
Me interesa aprender, en general. Lo que tengas ganas de enseñarme.

What I Can Share with Hosts

Compartir una buena película, o alguna buena serie.
Una buena charla, tanto a la mañana con un café, como a la noche con alguna cerveza.
Y si me prestas un pequeño lugar de tu cocina, un buen plato de comida que podamos compartir.

Countries I’ve Visited

Uruguay

Countries I’ve Lived In

Argentina

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