For eleven years, I have dedicated myself to traveling and continuing to learn about Mexico's diverse gastronomy. I have worked in many restaurants and learned from the people and friends I've made in each state. I really enjoy traveling and getting to know the culture and diversity of each state, the typical food, the native ingredients of each region, and the way they are used.

Why I’m on Couchsurfing

Quiero seguir aprendiendo de cada lugar. La comida, la bebida, los paisajes, las personas, la historia, el idioma y compartir lo que yo se. La experiencia es mi mayor patrimonio y mi mejor capital.

Interests

• cooking
• movies
• traveling
• music
• hiking
• calisthenics
• eating good food

One Amazing Thing I’ve Done

Aprendí a bucear sin saber nadar.

Tener la posibilidad de trabajar en restaurantes en donde se maneja ingredientes y platillos de diversos países, aprender a prepararlos y tener contacto con cocineros de todo Mexico y el mundo.

Teach, Learn, Share

Puedo dar clases de cocina, mostrar mi lugares favoritos de comida local en diversas regiones de México. Enseñar español. Calistenia.